Belgisches Blond Ale #1

Belgisches Blond Ale #1
ab 15,95 € *
Inhalt: 2300 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ausschlagmenge:

Malz-Verarbeitung:

  • SW10098
Belgisches Blond Ale #1 Dieses stark perlende Blonde Ale überzeugt durch sein reichhaltiges... mehr
Produktinformationen "Belgisches Blond Ale #1"

Belgisches Blond Ale #1

Dieses stark perlende Blonde Ale überzeugt durch sein reichhaltiges fruchtig-frisches Aroma. Die leichte Bitterkeit im Abgang bildet einen wunderbaren Kontrast zu dem leicht malzig-süßlichen Grundgeschmack.
Eine fein ausbalancierte Mischung aus Komplexität und Simplizität, aber ein wenig Zeit müsst ihr mitbringen – die Reifezeit sollte schon um die 12 Wochen betragen und danach wird es nur besser.

Unsere Braumischungen enthalten alle Zutaten, die Sie für einen Brauvorgang benötigen. Das Malz und der Hopfen sind abgewogen und frisch abgepackt. Das Malz erhalten Sie wahlweise geschrotet oder ungeschrotet. Die Rezepte sind erprobt und Sie haben den Vorteil, dass Sie keinen Hopfen oder Malz zu viel bestellen müssen, sondern nur die Zutaten erhalten, welche für das Bier benötigt werden. 

Die Braumischungen eignen sich für den Einsatz im Braukessel, Braugerät oder der Brauanlage. 

Das Braupaket beinhaltet:

  • 1x Malzmischung 
  • Hopfenpaket(e) für die Kochgaben  
  • Hefe für die Gärung 
  • Braurezept & Anleitung

Kennzahlen & Zielwerte

Biertyp:

 Blonde Ale (Belgischer Braustil)

Stammwürze:

 16,0%

Alkoholgehalt:

 6,5%

Malze:

 Pale Ale (89%) Münchner Malz Hell  (7%) Melandonin (4%)

Hopfen:

 Saazer, Spaler Select

Hefe:

 Fermentis SafAle S-33

Bittere:

 25 IBU

Farbe:

 12 EBC

Gärung:

 obergärig

Gärtemperatur

 17-20°C

Karbonisieren

 5,5g/l

 



Gärung: obergärig
IBU: 11-30
EBC: 11-30
Hopfen: Saazer, Spalter Select
Alc.: 6,5%
Hefesorte: Fermentis SafAle S-23
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