Belgisches Blond Ale #1

Belgisches Blond Ale #1
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Inhalt: 2300 Gramm

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Ausschlagmenge:

Malz-Verarbeitung:

  • SW10098
Belgisches Blond Ale #1 Dieses stark perlende Blonde Ale überzeugt durch sein reichhaltiges... mehr
Produktinformationen "Belgisches Blond Ale #1"

Belgisches Blond Ale #1

Dieses stark perlende Blonde Ale überzeugt durch sein reichhaltiges fruchtig-frisches Aroma. Die leichte Bitterkeit im Abgang bildet einen wunderbaren Kontrast zu dem leicht malzig-süßlichen Grundgeschmack.
Eine fein ausbalancierte Mischung aus Komplexität und Simplizität, aber ein wenig Zeit müsst ihr mitbringen – die Reifezeit sollte schon um die 12 Wochen betragen und danach wird es nur besser.

Kennzahlen & Zielwerte

Biertyp:

 Blonde Ale (Belgischer Braustil)

Stammwürze:

 16,0%

Alkoholgehalt:

 6,5%

Malze:

 Pale Ale (89%) Münchner Malz Hell  (7%) Melandonin (4%)

Hopfen:

 Saazer, Spaler Select

Hefe:

 Fermentis SafAle S-33

Bittere:

 25 IBU

Farbe:

 12 EBC

Gärung:

 obergärig

Gärtemperatur

 17-20°C

Karbonisieren

 5,5g/l

 



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