Stopfaromen meets Röstaromen und starke Bittere. Perfekt für einen kalten Abend am Kamin. Auch lauwarm keine geschmacklichen Einbußen. Lange Lagerung tut dem Bier gut. Das Black IPA ist ein dunkelbraunes, fast schon schwarzes Bier mit einer cremefarbenen, feinporigen Schaumkrone. Schon beim ersten Riechen steigt ein angenehmes Hopfenaroma mit fruchtigen Noten von Citrus, Grapefruit, Mango, dezenten beerigen Nuancen und leichten Piniennoten in die Nase.
Das Black IPA ist ein kleines Überraschungspaket, denn es stehen sowohl der Hopfen als auch das Malz im Vordergrund.
Kennzahlen & Zielwerte
Biertyp:
Black India Pale Ale (IPA)
Stammwürze:
17%
Alkoholgehalt:
7%
Malze:
Pilsener Malz, Münchner & Röstmalze
Hopfen:
Herkules, Citra, Amarilo & Casacde
Bittere:
80 IBU
Farbe:
80 EBC
Gärung:
obergärig
Die Braumischungen für das Black IPA beinhalten enthalten:
