Black IPA

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ab 19,95 € *
Inhalt: 10 Liter

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Ausschlagmenge:

Malz-Verarbeitung:

  • Artikel-Nr.: SW10071.1
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Beschreibung
  Stopfaromen meets Röstaromen und starke Bittere. Perfekt für einen kalten Abend am... mehr
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Produktinformationen "Black IPA"

 

Stopfaromen meets Röstaromen und starke Bittere. Perfekt für einen kalten Abend am Kamin. Auch lauwarm keine geschmacklichen Einbußen. Lange Lagerung tut dem Bier gut. Das Black IPA ist ein dunkelbraunes, fast schon schwarzes Bier mit einer cremefarbenen, feinporigen Schaumkrone. Schon beim ersten Riechen steigt ein angenehmes Hopfenaroma mit fruchtigen Noten von Citrus, Grapefruit, Mango, dezenten beerigen Nuancen und leichten Piniennoten in die Nase.

Das Black IPA ist ein kleines Überraschungspaket, denn es stehen sowohl der Hopfen als auch das Malz im Vordergrund.

Kennzahlen & Zielwerte

Biertyp: 

 Black India Pale Ale (IPA)

Stammwürze: 

 17%

Alkoholgehalt: 

 7%

Malze: 

 Pilsener Malz, Münchner & Röstmalze

Hopfen: 

 Herkules, Citra, Amarilo & Casacde  

Bittere: 

 80 IBU

Farbe: 

 80 EBC

Gärung: 

obergärig

 

 

 

Die Braumischungen für das Black IPA beinhalten enthalten:

Für ca. 10 Liter:

  • 2,9 kg Malzmischung 
  • 80g Hopfenpellets
  • 1x Hefe   

Für ca. 20 Liter: 

  • 5,8 kg fertige Malzmischung 
  • 175g Hopfenpellets
  • 1x Hefe 
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