Helles Hefeweizen "Saphir" - Braumischung

ab 15,95 € *
Inhalt: 10 Liter

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Ausschlagmenge:

Malz-Verarbeitung:

  • SW10078.1
Weizen Saphir Ein ausgezeichnetes Hefeweizen, frisch im Antrunk, leichte, genau richtige... mehr
Produktinformationen "Helles Hefeweizen "Saphir" - Braumischung"

Weizen Saphir

Ein ausgezeichnetes Hefeweizen, frisch im Antrunk, leichte, genau richtige Hopfenbittere und natürlich vollmundiges Bananenaroma.

Wie es sich für ein bayrisches Bier gehört, entspricht das Weizenbier dem Reinheitsgebot. Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Mehr gehört nicht in ein reines Bier und das Weißbier macht da keine Ausnahme. Häufig sind unfiltrierte Weizenbiere in den Gläsern zu sehen, denn diese Sorte bietet sich als naturtrübes Bier hervorragend an. Was dieses Bier besonders macht? Es ist das Malz. Der Malzanteil besteht zu mindestens 50 Prozent aus Weizenmalz.

Kennzahlen & Zielwerte

Biertyp:

Helles Hefeweizen

Stammwürze:

12,5%

Alkoholgehalt:

5,0%

Malze:

Weizenmalz & Wiener Malz

Hopfen:

Saphir

Bittere:

15 IBU

Farbe:

20 EBC

Gärung:

obergärig

Gärtemperatur

18-21°C

Karbonisierung

6,5g/l

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