Lalbrew New England™ – American East Coast Ale Yeast

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Lalbrew New England™ –  American East Coast Ale Yeast Die Hefesorte LalBrew New England... mehr
Produktinformationen "Lalbrew New England™ – American East Coast Ale Yeast"

Lalbrew New England™ –  American East Coast Ale Yeast

Die Hefesorte LalBrew New England ™ ist eine Ale-Sorte, die speziell aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurde, ein einzigartiges Frucht-Ester-Profil zu erzeugen, das für Bierstile an der Ostküste erwünscht ist. Bei einer typischen Gärung mit LalBrew New England ™ entstehen tropische und fruchtige Esteraromen, insbesondere nach Steinobst wie Pfirsich. LalBrew New England ™ weist eine mittlere bis hohe Endvergärung auf bei mittlerer Ausflockung und ist daher die perfekte Wahl für alle Ales im Ostküstenstil.

Wer auf der Suche nach einer Hefe für eine NEIPA oder eine amerikanisches Ale von der East Cost ist, der liegt mit dieser Hefe nicht verkeht. 

Übersicht und Kennzahlen zur Lalbrew New England™ – American East Coast Ale Yeast

Typ: Obergärig
Form: Trockenhefe
Hersteller: Lallemand
Temperatur: 15 - 22°C
Alk-Toleranz: 9%
Ausflockung: mittel
Gärung: mittel-hoch
Gärdauer: Ø 7 Tage

Mindesthaltbarkeitsdatum: 03.2023

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