Mangrove Jack’s New World Strong Ale Hefe M42

Mangrove Jack’s New World Strong Ale Hefe M42 

Die New World Strong Ale M42 ist ein obergäriger Ale-Hefe-Stamm, der für viele Arten von Biersorten aller Stärken geeignet ist. Die Hefesorte fermentiert mit einem neutralen Hefearoma, das den vollen Charakter der Malze und des Hopfens betont. Die Alkoholtoleranz dieser Hefe beträgt bis 12% Vol. Die M42 von Mangrove Jack’s ist für die Gärung bei einer Temperatur von 16 bis 22°C geeignet. Eine Packung reicht für bis zu 25 Liter.

 Übersicht und Kennzahlen zur M42 New World Strong Ale: 

Hersteller: Mangrove Jack’s
Temperatur: 18 – 23°C
Sedimentation: hoch
Vergärung: hoch
Typ: obergärig
Form: Trockenhefe

Die New World Strong Ale Hefe M42 von Mangrove Jack’s eignet sich laut Hersteller perfekt für z.B.:

• IPA’s
• Porters
• Russian Imperial Stout’s
• und weitere Bierstile