Hersbrucker Spät

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  Alphasäure: 2,5% | Erntejahr: 2018 Die traditionelle Sorte Hersbrucker Spät wurde... more
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Alphasäure: 2,5% | Erntejahr: 2018

Die traditionelle Sorte Hersbrucker Spät wurde aus alten Hallertauer Landsorten entwickelt und zeichnet sich durch ein ausgeglichenes Aromaprofil aus. Im Bier charakterisieren blumig, fruchtige Noten den Geruch, im Trunk steht das hopfenwürzige Aroma im Vordergrund. Hersbrücker hat zwar einen sehr geringen Anteil an Alphasäure, gleicht das aber durch sein gutes Aroma aus.

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