Northern Brewer

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  Alphasäure: 8,1% | Erntejahr: 2020 Die Hopfensorte Northern Brewer ist eine Kreuzung... more
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 Alphasäure: 8,1% | Erntejahr: 2020

Die Hopfensorte Northern Brewer ist eine Kreuzung zwischen Canterbury Golding und einem Männchen aus der Sorte Brewers Gold und wurde 1934 in England gezüchtet. Northern Brewer besitzt sowohl fruchtige, citrusartige als auch würzige Komponenten. Im Bier werden die Aromen von Northern Brewer tendenziell als hopfenwürzig mit harmonischer Intensität beschrieben.

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