Centennial

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Produktinformationen "Centennial"

 

Alphasäure: 9,0% | Erntejahr: 2018

Der Centennial-Hopfen wurde 1990 freigegeben und stammt zu 3/4 von Brewers Gold ab, aber auch zu kleinen Teilen von Fuggles. Manchmal wird er auch als Super-Cascade bezeichnet, allerdings findet der beim Cascade dominierende Zitrus-Charakter beim Centennial keine so starke Ausprägung.

 



Aroma: blumig, Grüne Früchte, Rote Beeren, Süße Früchte, würzig, Zitrus
Alphasäure: 9,0%
Betasäure: 2,5% - 4,5%
Gesamtöl: 1,5-1,9ml /1oog
Herkunft: USA
Hopfenart: Aromahopfen
Menge: 20g, 50g, 100g, 250g
Myrcen: 40% - 45%
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