Mangrove Jack’s CS Yeast M21 Belgian Wit Eine traditionelle obergärige Hefe, die eine... mehr
Produktinformationen "Mangrove Jack’s CS Yeast M21 Belgian Wit"
Mangrove Jack’s CS Yeast M21 Belgian Wit
Eine traditionelle obergärige Hefe, die eine gute Balance zwischen fruchtigen Estern und wärmenden Gewürzen aus der PhenoliCraft-Serie hat. Die Hefe hinterlässt etwas Süße und fällt hell ab, wenn sie lange genug gelassen wird. Geeignet für Witbier, Grand Cru, Spiced Ales und andere Bierspezialitäten. Die Alkoholtoleranz der M21 Belgian Wit beträgt bis zu 9% Vol. und der Inhalt einer Packung reicht für 25 Liter.
Übersicht und Kennzahlen zur M21 Belgian Wit
Hersteller: Mangrove Jack’s
Temperatur: 18 – 25°C
Sedimentation: niedrig
Vergärung: hoch
Typ: obergärig
Form: Trockenhefe
Die M21 Belgian Wit von Mangrove Jack’s eignet sich laut Hersteller für eine Vielzahl von Bieren z.B.:
- Witbier
- Grand Gru
- Spiced Ales
- weitere Bierspezialitäten
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