Mangrove Jack’s Belgian Abbey Hefe M47

Mangrove Jack’s Belgian Abbey Hefe M47
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Inhalt: 10 Gramm

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Mangrove Jack’s Belgian Abbey Hefe M47 (10g) Die Belgian Abbey M47 ist ein mäßig... mehr
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Mangrove Jack’s Belgian Abbey Hefe M47 (10g)

Die Belgian Abbey M47 ist ein mäßig alkoholtoleranter Hefestamm, der weniger phenolische Aromen und eine ausgeprägtere und komplexere Fruchtigkeit aufweist als die M41-Hefe. Durch die hohe Sedimentation ergibt die M47 außerdem zügig ein klares Bier. Die Alkoholtoleranz dieser Hefe beträgt bis 7,5% Vol. Die M47 von Mangrove Jack’s ist für die vergärt optimal bei einer Temperatur von 18 bis 25°C. Eine Packung reicht für bis zu 25 Liter.

Übersicht und Kennzahlen zur M47 Belgian Abbey Yeast: 

Hersteller: Mangrove Jack’s
Temperatur: 18 – 25°C
Sedimentation: hoch
Vergärung: mittel
Typ: obergärig
Form: Trockenhefe

Die Belgian Abbey Hefe M47 von Mangrove Jack’s eignet sich laut Hersteller perfekt für z.B.:

  • Bitter
  • Extra Spezial Bitter
  • Golden Ale
  • Pale Ale
  • und weitere Bierstile
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