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weizenflocken
Weizenflocken
Weizenflocken Inhalt: 500g oder 1000g Weizenflocken werden nicht nur in Weißbieren, Lambic, Grand Cru, etc. verwendet. Sie führen zu einem volleren Geschmack und verbessern die Schaumkrone jedes Bieres. Sie können bis zu 20-40 % ohne...
Inhalt 0.5 Kilogramm
ab 1,85 € *
Maisflocken
Maisflocken
Maisflocken Inhalt: 500g oder 1000g Maisflocken geben dem Bier eine hellere Farbe als Pilsener Malz und führen zu geschmacklich trockeneren Bieren. Der Einsatz beim Bierbrauen sorgt zusätzlich dafür das der Hopfencharakter besser zur...
Inhalt 0.5 Kilogramm
ab 1,85 € *
Weizen Malz
Weizen Malz
Weizen Malz EBC: 3,5 - 4,5 Das Weizen Malz stellt nicht nur die Basis für das beliebte Weizenbier, sondern für viele obergärige Biere. Weizenmalz weist einen höheren Eiweißgehalt im vergleich zum Pilsener Malz auf, sodass es sich auch...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Pale Ale Malz
Pale Ale Malz
Pale Ale Malz EBC: 5,0 - 8,0 Das Pale Ale Malz kann zu 100% als Basismalz beim Brauen verwendet werden. Pale Ale Malz passt dabei perfekt für helle Biere, aber etwas dunklere Biertypen wie ein Pale Ale, India Pale Ale oder Imperial Pale...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Münchner Malz Hell
Münchner Malz Hell
Münchner Malz Hell EBC: 15,0 - 22,0 Das Münchener Malz Hell kann bis zu 100% für etwas dunklere und malzaromatische Biere oder zur Erhöhung der Bierfarbe bei gleichzeitiger Betonung des Malzaromas verwendet werden. Der typische...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Münchner Malz Dunkel
Münchner Malz Dunkel
Münchner Malz Dunkel EBC: 28,0 - 32,0 Das dunkle Münchner Malz dient Basismalz für alle dunklen Biertypen. Als Grundmalz kann man das dunkle Münchner Malz für viele wohlschmeckende und malzbetonte Biere einsetzen. Münchner Malz Dunkel...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Karamelmalz Hell
Karamelmalz Hell
Karamelmalz Hell EBC: 15,0 - 22,0 Der Einsatz von Karamelmalz im Bier verstärkt die Vollmundigkeit und begrenzt Endvergärung. Karamlmalz eignet sich sowohl für ein Helles, Weizenbiere oder auch nicht so stark alkoholhaltige Biersorten....
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Karamelmalz Dunkel
Karamelmalz Dunkel
Karamelmalz Dunkel EBC: 30,0 - 65,0 Der Einsatz von dunklem Karamellmalz gibt Farbe, Aroma und verleiht dem Bier einen süßen und malzigen Geschmack. Der Einsatz von Karamellmalz führt auch zu einer Verbesserung der Schaumstabilität und...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Pilsner Malz
Pilsner Malz
Pilsner Malz EBC: 3,0 - 3,5 Das Basismalz für alle Biere. Als Grundmalz kann man Pilsener Malz allein oder kombiniert, für alle Arten von wohlschmeckenden Bieren einsetzen. Pilsener Malz kann dabei bis zu 100% für helle Biertypen wie...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Wiener Malz
Wiener Malz
Wiener Malz EBC: 8,0 - 12,0 Das Wiener Malz kann bis 100% für etwas dunklere, aber nicht betont malzaromatische Biertypen wie Festbier eingesetzt werden. Wiener Malz wird gerne für Biertypen wie Export, Märzen oder auch ein Porter...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,05 € *
Irish Moss, Knorpeltang, Carrageen
Irish Moss, Knorpeltang, Carrageen
Irish Moss, Knorpeltang, Carrageen Die natürliche Klärung des Biers kann beginnend im Sudhaus bis zum Jungbier hin durch Hilfsstoffe verbessert und beschleunigt werden. Während sich im Profibereich der Fokus auf die Filtrierbarkeit des...
Inhalt 0.025 Kilogramm
ab 1,75 € *
Red IPA Braupaket #1
Red IPA Braupaket #1
Red IPA Braumischung #1 Du liebst IPA’s mit ihrem kräftigen und intensiven Geschmack? Wie wäre es denn mal mit einem RED IPA? Gestopft wird mit Simcoe & Centennial. Fruchtig tropisch durch das Hopfen Zusammenspiel und mit der richtigen...
Inhalt 2.7 Kilogramm
ab 19,95 € *
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