Fermentis Safale BE-256 Abbaye Trockenhefe 11,5 g

Fermentis Safale BE-256 (ehemals Abbaye) 

Diese Hefe wird für Abteibiere (Klosterbiere) mit hohem Alkoholgehalt empfohlen. Sie gärt schnell und zeigt feine, ausgewogene Aromen.In der empfohlenen Temperaturspanne von 12°C - 25°C (ideal 15°C - 20°C) vergärt die Hefe die Würze innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Um das aromatische Profil am Ende der Fermentation zu erhalten, empfehlen wir, so bald wie möglich nach der Gärung abzufüllen.

 Übersicht und Kennzahlen zur Safale BE-256 Abbaye 

Hersteller: Fermentis
Temperatur: 12 – 25°C
Sedimentation: hoch
Vergärung: hoch
Typ: Obergärig
Form: Trockenhefe

Die Safale BE-256 eignet sich für eine Vielzahl von Bieren z.B.:

• Belgische Biere
• Saison
• Trappisten
• Quad
• Belgsiches Blond
• Belgisches Dunkel