Fermentis SafAle T-58

Fermentis SafAle T-58
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  • SW10200
Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und... mehr
Produktinformationen "Fermentis SafAle T-58"

Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.

  • Sedimentation: mittel
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Gärtemperatur: 18 ºC-24 ºC
  • Dosierung: 11,5 g ist ausreichend für 20-30 l Bierwürze
  • Auch geeignet für die Flaschengärung: 2,5 bis 5 g/hl
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