Tango Hopfen gibt vor allem als Special Flavour-Sorte dem Bier einen ganz besonderen Touch.
Die neuste Aromahopfensorte Tango ist eine recht neue Sorte und erst seit 2022 auf dem Markt. Sie ist ein Züchtung aus der Hopfensorte Cascade , Hallertau Tradition und Hüller Zuchtstamm. In zahlreichen Brauversuchen bestätigte die neue Hüller Sorte „Tango“ ihre Vielseitigkeit. Bei traditioneller Hopfengabe bringt „Tango“ typisch hopfige Aromen ins Bier, die vergleichbar sind mit denen von Hallertauer Tradition und Perle. Andererseits entwickelt sich mit Tango bei sehr später Hopfengabe bzw. bei Trockenhopfung ein frisch-fruchtiges Aromaprofil mit ausgeprägter Maracuja-Note. Darüber hinaus verleiht Tango den Bieren eine angenehme Bittere und damit eine perfekte Drinkability.
