Fermentis SafLager W34/70

Fermentis SafLager W34/70
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  • SW10191
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Produktinformationen "Fermentis SafLager W34/70"

Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 das Brauen von Lagerbieren in Brauereibetrieben weltweit.

  • Sedimentation: hoch
  • Endvergärungsgrad: mittel
  • Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C
  • Dosierung: 8 - 12 g / 10 l
    Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10 l.
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