Mit dieser Braumischung kannst Du Dir Dein eigenes Helles auch Zuhause Brauen. Was im Norden das Pils ist im Süden das Helle. Der Bierstil „Helles“ weist eine hohe drinkability auf. Es ist sehr süffig und deswegen besonders beliebt als leichtes Feierabendbier. Diese Braumischung ist einfach zu Brauen und und ergibt ein goldgelbes Helles mit einer ausgewogenen Bitterkeit. Wer nicht die Möglichkeit hat bei sich Zuhause untergärig zu Brauen für den ist dieses Braupaket die richtige Wahl.
Unsere Helles Braumischung #1 besteht aus den folgenden Brauzutaten:
Malzmischung: 50% Pilsener Malz | 48% Wiener Malz | 2% Cara Hell
Hopfensorte(n): Magnum | Tettnanger | Spalter Select
Hefe(n): La Brew Lallemand Nottingham
Helles Braumischung #1 – Steckbrief & Zielwerte
Biertyp:
Helles
Stammwürze:
13°P
Alkoholgehalt:
5,3% vol.
EBC:
11
Rasten:
3
Kochzeit:
90 min.
optimale Gärtemperatur:
18-20°C
mögliche Gärung bei:
12 -23°C
Unsere Braumischungen enthalten alle Zutaten, die Du für einen Brauvorgang benötigst. Im Braupaket enthalten ist jeweils eine Braumischung, für die Hopfengaben gekennzeichnete Vakuumbeutel, das Rezept und eine Anleitung. Das Malz und der Hopfen sind abgewogen und frisch abgepackt. Das Malz gibt es wahlweise frisch geschrotet oder ungeschrotet.
Alle Braurezepte sind vielfach erprobt und haben den Vorteil, dass Du neue Bierstile entdecken kannst, keinen Hopfen oder Malz zu viel bestellen musst und nur die Zutaten erhältst welche für das jeweilige Bier benötigt werden. Die Braumischungen eignen sich für den Einsatz im Braukessel, Braugerät oder der Brauanlage. Die angegeben Zielwerte können je nach Anlage und Ausbeute abweichen. Die Braumischungen sind ausgelegt auf eine Sudhausbeute von 60%.
